Hari Valentine tinggal beberapa hari lagi dan di antara makanan penutup yang dapat kami rekomendasikan untuk mengejutkan pasangan Anda, kami telah memilih kue prem cokelat yang indah dengan hati kue bolu di dalamnya.
Tampaknya sulit tetapi tidak, cukup siapkan dua adonan yang berbeda, satu untuk kue plum asli, yang lain untuk kue bolu dari mana kita akan mendapatkan hati.
BAHAN:
- Telur 6
- 400gr gula kastor
- 350gr tepung putih
- 10 sendok makan susu
- Minyak 8 sendok sayur
- 150gr cair cokelat hitam
- 3 sendok makan coklat tanpa pemanis
- pewarna makanan merah atau merah muda cukup
- setengah sendok makan kue vanilla cake
- icing gula untuk menghias
PERSIAPAN:
Tuang 3 kuning telur ke dalam mangkuk dan campur dengan 200 g gula pasir, lalu tambahkan 175 g tepung yang diayak, 5 sendok makan susu dan 4 minyak. Sekarang tambahkan pewarna, secukupnya untuk mendapatkan warna yang Anda inginkan. Terakhir, kocok putih telur hingga kaku dan tambahkan ke dalam adonan.
Olesi dan beri tepung pada wajan, tuangkan adonan ke dalamnya dan masak semuanya pada suhu 170 ° selama 30 menit.
Ketika ini dimasak, dinginkan, potong-potong dan setiap irisan diperoleh hati dengan stensil.
Sekarang siapkan campuran lain seperti di atas mengganti pewarna dengan kakao dan cokelat leleh, ditambah menambahkan baking powder.
Sekarang taruh hati yang diperoleh dari adonan pertama dengan ujung ke bawah, buat mereka menempel satu sama lain dalam wajan untuk kue plum, lalu tuangkan perlahan-lahan campuran kakao di sisi-sisi hati sampai wajan terisi dan tertutup.
Panggang pada 180 30 ° C per menit, biarkan dingin benar dan dihiasi dengan gula icing!
